Projekttitel |
K¡§¹che ohne Grenzen - Teil I |
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Rubrik |
Berufliche Ausbildung / Berufliche Eingliederung |
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Organisationen |
MIIJ Epinay-sur-seine (Mission Intercommunale pour l’insertion professionnelle et sociale des Jeunes) - Seine-Saint-Denis Internationaler Bund e.V. (IB), Verbund Brandenburg - Frankfurt (Oder) Mission locale de Taverny - Val d'Oise |
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Zielgruppe |
16 benachteiligte Jugendliche im Alter von 17 � 24, die bereits eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättenbereich begonnen haben bzw. sich daf¡§¹r interessieren |
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Art der Aktivität |
Kulinarische deutsch-französische Begegnung |
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Anlass |
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Ziele |
- die Jugendlichen sich begegnen, sich austauschen, ¨¹ber, von- und miteinander lernen - die Sprachmotivation bei den Benachteiligten Jugendlichen zu fördern - das interkulturelle Lernen und Schl¨¹sselkompetenzen fördern - die fachliche Weiterbildung der Köche und Kellner |
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Vorgehensweise |
Die Mahlzeiten wurden am Wochenende gemeinsam zubereitet und auch gemeinsam am gedeckten Tisch eingenommen. F¨¹r den einen oder anderen war es eine bis dahin unbekannte Situation, gemeinsam in der „Großfamilie� zu essen und sich dabei zu unterhalten. Nach anfänglichen Schwierigkeiten funktionierte auch das gemeinsame Aufräumen. |
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Wie wurden die Teilnehmer erreicht ? |
Durch Plakatierung in den jeweiligen Einrichtungen, durch den Erfahrungsbericht des Jugend-Mediators Chris Balke vor einer Gruppe Auszubildender des HoGa-Bereiches sowie durch Gespräche in den Teams. Die Jugendlichen konnten sich dann bewerben, und gemeinsam mit den Betreuern wurden sie anschließend ausgewählt |
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Wie wurde das Umfeld eingebunden ? |
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Haben sich Folgeprojekte daraus entwickelt ? |
Eine R¨¹ckbegegnung fand vom 10. -17. März 2008 in Paris-Villepinte Statt. |
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Wie wurde das Projekt finanziert ? |
Durch das DFJW |
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Was war an dem Projekt besonders interessant ? |
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Kontakt |
Ramona Dubois Ramona.Dubois@Internationaler-bund.de Lise Valgaire l.valgaire@epinay.reseau-idf.org Kamel Remache k.remache@mltaverny.reseau-idf.org |